関西（三重は近畿ですが）では一家に１枚たこ焼きプレートは当たり前。だれでもたこ焼きをクルクルと回して作れます。 でも自分は名古屋生まれ名古屋育ちの味噌カツ人。でも今ではすっかりたこ焼き職人です。 これを教えてもらったのもbean_cyclehorseさんな…

来週のＴＤＪ四日市に向けてコースを試走。といってもゴルフコース前の上りは、ほぼ毎日通勤で通ってます。でも通勤用アンカーでメディオで走るのと、決戦バイクでペース走するのとは全然感覚がちがう。８時半に出発し最短距離でコースイン。最初の１周はア…