2008-09-28 西と東の鉄板料理対決 日記 ちょっと遊びすぎで家計が逼迫。週末もお家でディナーです。 我が家はホットプレート料理が多いのですが、今日は西の横綱「お好み焼き」と東の横綱「もんじゃ焼き」のダブルとなりました。 初めてのもんじゃ焼きですが、これがなかなかの成功。これからの定番になりそう。 お好み焼きはいつものレシピ。関西風の全部混ぜて焼きます。 出来上がりはこんな感じ。お店の味にも負けません。