今が旬のおかひじき。 前から気になっていたのですがはじめてチャレンジ。 トマトとおかひじきのマヨたま炒め。 味付けはめんつゆと超簡単。 でもどことなくイタリアンな感じでワインにもよく合いました。 自己評価は、星３つです。

写真は前回の答え。 茨城の筑波山です。自宅から100kmぐらいで往復200km。 思ったよりも単独の山ではなくて、山脈チックになているのが驚き。山沿いのスカイラインを走るとまさに沖縄。秋ごろには毎週通うかも。本日は最近お気に入りの我孫子経由の成田往復…